Rester hydraté est essentiel pour notre bien-être général, et les eaux infusées sont un moyen délicieux de rendre l’hydratation plus agréable. En infusant l’eau avec des fruits et des herbes savoureux, nous pouvons créer des boissons rafraîchissantes qui non seulement étanchent notre soif, mais offrent également divers bienfaits pour la santé. Dans ce blog, nous allons explorer trois recettes faciles d’eaux infusées en utilisant des combinaisons classiques de fruits et d’herbes. Pour garder ces délicieuses concoctions fraîches et facilement disponibles, nous vous recommandons d’utiliser un distributeur, ce qui facilite le versement et préserve les saveurs plus longtemps.

Rester hydraté est essentiel pour notre bien-être général, et les eaux infusées sont un moyen délicieux de rendre l’hydratation plus agréable. En infusant l’eau avec des fruits et des herbes savoureux, nous pouvons créer des boissons rafraîchissantes qui non seulement étanchent notre soif, mais offrent également divers bienfaits pour la santé. Dans ce blog, nous allons explorer trois recettes faciles d’eaux infusées en utilisant des combinaisons classiques de fruits et d’herbes. Pour garder ces délicieuses concoctions fraîches et facilement disponibles, nous vous recommandons d’utiliser un distributeur, ce qui facilite le versement et préserve les saveurs plus longtemps.

1. Eau infusée classique à la fraise et au kiwi : Ingrédients :

• 1 tasse de fraises tranchées
• 2 kiwis, pelés et tranchés
• Eau filtrée

Bienfaits pour la santé : Fraises : Remplies d’antioxydants, les fraises sont une source riche en vitamine C, qui soutient le système immunitaire, favorise une peau saine et aide à la production de collagène. Elles contiennent également des fibres, du potassium et du manganèse, contribuant à la santé cardiaque et à la régulation du taux de sucre dans le sang. Kiwi : Connu pour sa teneur élevée en vitamine C, le kiwi fournit également des fibres alimentaires, de la vitamine K, de la vitamine E et du potassium. Il favorise la digestion, renforce l’immunité, favorise une peau saine et aide à maintenir des niveaux de pression artérielle sains.

2. Eau infusée à l’orange, aux myrtilles et au romarin : Ingrédients :

• 1 orange, tranchée
• 1 tasse de myrtilles
• 2 brins de romarin frais
• Eau filtrée

Bienfaits pour la santé : Oranges : Regorgeant de vitamine C, les oranges renforcent le système immunitaire, favorisent la synthèse du collagène et soutiennent la santé cardiaque. Elles contiennent également des fibres alimentaires et divers antioxydants qui aident à lutter contre l’inflammation et à se protéger contre les maladies chroniques. Myrtilles : Ces petites baies puissantes sont riches en antioxydants, en particulier en anthocyanes, qui contribuent à leur couleur bleu foncé. Les myrtilles soutiennent la santé du cerveau, améliorent la mémoire et contiennent de la vitamine C, de la vitamine K, du manganèse et des fibres alimentaires. Romarin : Outre son arôme et son goût délicieux, le romarin contient des antioxydants qui luttent contre l’inflammation et favorisent la digestion. Il peut également améliorer la concentration et la mémoire tout en réduisant les niveaux de stress.

3. Eau infusée tropicale à l’ananas et à la mangue : Ingrédients :

• 1 tasse de tranches d’ananas
• 1 tasse de morceaux de mangue
• Eau filtrée

Bienfaits pour la santé : Ananas : Avec sa teneur élevée en bromélaïne, une enzyme qui aide à la digestion, l’ananas est un fruit tropical riche en vitamine C, en manganèse et en antioxydants. Il renforce le système immunitaire, favorise la synthèse du collagène et peut avoir des propriétés anti-inflammatoires. Mangue : Connue sous le nom de « roi des fruits », la mangue est non seulement délicieuse, mais elle fournit également de la vitamine C, de la vitamine A et des fibres alimentaires. Elle favorise une digestion saine, renforce l’immunité, favorise la santé oculaire et peut aider à réduire les niveaux de cholestérol.

Les eaux infusées offrent une touche rafraîchissante à l’eau plate tout en apportant des bienfaits supplémentaires pour la santé grâce aux fruits et aux herbes utilisés Restez hydraté, restez en bonne santé !

Faites un pied de nez à cette nostalgie de fin d’été ! On approche peut-être de la fin de la saison estivale, mais cela ne signifie par pour autant que le plaisir s’arrête là. La grande fin de semaine de la fête du Travail en est une preuve. C’est l’occasion rêvée pour planifier un barbecue ! Si vous n’êtes pas en voyage ou invité quelque part, c’est le temps idéal pour profiter des dernières fins de semaine de beau temps et offrir à votre famille et vos amis un magnifique repas cuit en plein air sur le barbecue.

Avant que vous soyez occupé à la cuisine, nous avons pensé vous donner quelques trucs que nous croyons importants lors de la planification d’un repas en plein air. L’ambiance de votre événement en plein air sera tout aussi plaisante que vous l’avez planifiée avec nos précieux conseils !

Éloignez les bestioles indésirables de votre espace plein air :

Protégez votre famille et vos amis des petites bestioles indésirables en plaçant quelques chandelles à la citronnelle à des endroits stratégiques. Elles peuvent même servir comme articles de décoration si vous ajoutez cette petite touche spéciale ! Trouvez de beaux porte-bougies ici.

Préparez un endroit pour les activités extérieures :

Un des avantages d’organiser une réception en plein air est que la nourriture et le plaisir se trouvent en un seul endroit ! Mettre un ballon de plage ou une table de jeux à la disposition de vos invités les incitera à monter l’ambiance d’un cran. Jetez un coup d’œil à nos jeux de table ici.

Recevez tout en fraîcheur :

Nous l’avons mentionné et nous le répétons – nous sommes encore en été. Cela signifie que le soleil et la chaleur seront certainement de la partie, du moins nous l’espérons ! Alors, offrez des options de rafraîchissement à vos invités tel que la possibilité de s’asseoir à l’ombre, sous les arbres ou sous un parasol, jouer dans la piscine ou courir à travers un jeu d’arrosoir, ou même se désaltérer avec un délicieux cocktail (trouvez nos délicieuses recettes de cocktails estivaux ici).

Impressionnez vos invités sans toutefois mettre trop de pression :

Le vent peut vraiment causer des ravages lors d’un événement en plein air. Utilisez des articles décoratifs ou des vases avec des fleurs pour mettre une pression sur vos serviettes de table et vos nappes afin qu’elles ne soient pas emportées par le vent !

Créez une ambiance amusante → Gril-tastic !:

Ne soyez pas timide, utilisez votre gril ! Vos invités s’attendent à un repas sur le gril, pourquoi ne pas faire vos plats d’accompagnement sur le gril également ? Si votre temps est bien planifié, cela vous facilitera la vie !

Un barbecue est l’occasion idéale pour tenir les promesses faites au début de l’été. Organiser un événement réunissant les personnes qui vous sont chères est une excellente façon de terminer la saison estivale en beauté ! Un barbecue réussi sera facile à planifier avec nos conseils judicieux et l’aide de notre blogueuse et conceptrice de recettes Anne de @lafille.du3eme ! Elle a préparé non seulement une, mais trois recettes aussi délicieuses les unes que les autres pour votre réception en plein air du weekend de la fête du Travail. Vous n’en croirez pas vos papilles gustatives !  Vous vous demanderez : Mais comment ces recettes sont-elles sans tracas ? Elles sont toutes des brochettes, ce qui facilite la cuisson et le service ! De plus, ces recettes offrent une variété d’aliments qui fournissent un mélange de saveurs qui satisfera tous les palais : Brochettes d’ananas et fromage mozzarella épicées, brochettes de légumes tex-mex et brochettes de duo de pommes de terre.

Alors, qu’attendez-vous ? Commencez votre repas en plein air marquant la fin de la saison estivale dès maintenant !

Nous sommes heureux de vous aider à terminer la saison estivale tout en beauté,

Je  me considère comme étant une personne passionnée. En fait, je suis passionnée par la vie, pour tout ce qu’elle apporte et l’expérience qu’elle nous fournit. J’ai grandi entouré de personnes passionnées par la cuisine. Inévitablement, cela a influencé ma façon de vivre. J’ai obtenu mon diplôme en diététique au Cégep de Saint-Hyacinthe. Par la suite, j’ai commencé à travailler comme technicienne au Centre universitaire de santé McGill, à la gestion du Service d’alimentation.  J’ai appris santé et nutrition sont étroitement reliées. Ensuite, j’ai eu le plaisir d’appliquer les connaissances acquises à l’école dans le monde réel. Même si j’adore le domaine de la nutrition, l’environnement hospitalier n’était pas pour moi. J’ai donc décidé de changer de carrière et j’ai travaillé comme superviseur chez Starbucks. J’ai apprécié le rôle de chef et j’ai choisi d’étudier dans un domaine qui m’aiderait à développer mes aptitudes à diriger. J’ai terminé mes études en relations industrielles à l’Université de Montréal, et cela m’a ouvert les yeux sur le monde de l’entreprenariat—quelque chose que j’ai trouvé très intéressant et attrayant.

Mon intérêt pour l’entreprenariat a donné naissance à de nouveaux rêves et de nouvelles ambitions : mon identité de blogueuse et ma marque de commerce (lafilledu3ème), mon blogue culinaire et mon objectif d’ouvrir un café-boutique un de ces jours. Je travaille fort chaque jour pour réaliser mes rêves et je suis très fière de ce que j’ai accompli jusqu’à maintenant.  La route à suivre pour vous accomplir peut être sinueuse et ardue, mais lorsque vous écoutez votre coeur, vos objectifs se réaliseront.

Suivez Anne sur Facebook, Instagram et sur son blogue : www.thegirlfromthe3rdfloor.com

Au mois d’août, l’été est bien loin d’être terminé. Le soleil brille encore et nous offre de nombreuses occasions pour manger en plein air. De plus, la fraîcheur des soirées demande d’ajouter une couverture ou une veste de plus pour mettre sur vos épaules, mais encore, cela vous permet également de vous rapprocher et de vous blottir contre vos êtres chers !  L’occasion de faire un pique-nique est à votre porte, par chance, nous pouvons vous aider à le planifier pour nous assurer que vous ayez tout ce dont vous avez besoin. Que ce soit pour un pique-nique romantique ou pour une aventure en plein air parfaite avec les enfants.

Si vous l’avez manqué, notre blogue Les essentiels pour un pique-nique réussi : Trucs et recettes faciles comportait une tonne de trucs pour emballer, transporter et préparer votre menu pour un pique-nique parfait.  Par contre, nous avons pensé vous offrir encore plus d’idées à ce propos, car nous croyons que les piques-niques font partie des activités les plus excitantes de l’été !  Alors, pourquoi se contenter d’un pique-nique seulement ? En fait, il y a tellement d’occasions pour faire un pique-nique, que ce soit pendant un événement sportif, un concert, durant une foire ou un festival, tout au long de l’été nous pouvons profiter de l’extérieur. Alors, saisissons toutes les occasions possibles ! Cette semaine, nous avons plus de recettes à vous proposer pour vos piques-niques et, (croyez-le ou non ?) une autre façon de transporter les repas en plein air. Nous nous sommes associés à Gabrielle Pellerin, la blogueuse et conceptrice de recettes au cœur de A Simple Thyme, afin de planifier un second repas pour un pique-nique ranger à la perfection dans notre Panier à pique-nique Trident.  Rien n’égale le côté pratique de ce panier à pique-nique contenant 22 articles essentiels pour tous vos besoins en matière de repas en plein air. L’ensemble pour quatre personnes comprend des assiettes, des verres à vin, des fourchettes, des couteaux, des cuillères et même un ouvre-bouteille ! Avec le panier à pique-nique Trident, prendre un repas en plein air est un jeu d’enfant !

Passons maintenant à la préparation. Votre pique-nique sera complètement réussi à condition que vous ayez un menu succulent à savourer tout en profitant du plein air. Grâce à l’aide de Gabrielle, nous avons deux recettes extraordinaires à vous proposer pour votre expérience culinaire en plein air, lesquelles vous mettront l’eau à la bouche, sans aucun doute. La première recette consiste en un sandwich au saumon fumé avec pesto au persil et câpres. Ce sandwich est fait avec deux sortes de fromages, soit le fromage de chèvre et en crème, des concombres, des pousses, des oignons et de la laitue, le tout à l’intérieur de deux tranches de pain de campagne. Ce sandwich satisfera certainement tous vos convives. Pour ce qui est de notre deuxième recette, nous avons pensé à satisfaire votre petite dent sucrée de façon rustique et charmante. Encore mieux qu’une tarte ordinaire (parce qu’elle tient dans le creux de la main), notre recette de tartelette aux bleuets est le dessert qu’il vous faut pour terminer votre repas en plein air en beauté ! Vous n’aurez qu’à ajouter quelques crudités et des croustilles et vous profiterez d’un repas mémorable tout en passant du temps à l’extérieur.

Planifiez vos piques-niques pour profiter pleinement des prochaines belles journées d’été !

Vous faire profiter des repas en plein air cet été, c’est important pour nous !

Pendant qu’elle étudiait la gestion de restaurant à  l’institution réputée ITHQ, Gabrielle s’est trouvée une profonde passion pour la cuisine. Lorsqu’ensuite elle afficha quelques photographies anodines de ses créations sur Instagram, la communauté l’a accueillie instantanément et, maintenant, plus de 11 000 fidèles la suivent. Cette reconnaissance l’a encouragée à explorer et créer davantage. Maintenant, en plus de trouver des photos de ses délicieuses créations sur Instagram, elle partage ses recettes avec nous sur son blogue culinaire, A Simple Thyme.

Gabrielle fait de tout, des recettes simples à la création de repas réconfortants, le tout vous donnera l’eau à la bouche à tout coup, c’est garanti. Vous voulez en voir davantage? Rendez-lui visite sur son blogue et suivez-la sur Facebook et Instagram afin de ne manquer aucune recette !

Les piques-niques sont une excellente activité estivale : ils peuvent transformer la routine quotidienne, comme un simple repas, en une occasion spéciale et extraordinaire ! Ce qu’il y a de plus merveilleux encore lorsque vous prendrez vos repas à l’extérieur, c’est que vous pourrez finalement profiter du beau temps tant attendu au courant de l’année.

Que vous transformiez cette activité estivale classique en un événement extraordinaire pour votre groupe d’amis et la famille, ou que ce soit simplement pour rendre le lunch plus excitant pour les enfants lors d’une randonnée au parc, vous pouvez adopter quelques trucs essentiels pour vous assurer que cette activité soit un succès !

Cette semaine, nous avons dressé une petite liste de quelques conseils à retenir, lesquels seront pratiques lorsque vous serez prête à organiser un repas en plein air ; qu’il soit petit ou d’envergure, qu’il se passe dans la cour arrière ou lors d’une excursion en montagne. Et ce n’est pas tout ! En collaboration avec la conceptrice et la blogueuse de recettes Unsweetened Caroline, nous vous suggérons deux recettes faciles à apporter avec vous lors de votre événement en plein air : une salade de pâtes avec asperges et fromage de chèvre facile à mélanger avec sa vinaigrette citronnée et de délicieux biscuits sucrés sans sucre à la fraise et la rhubarbe à l’empreinte de confiture !

Avec les délicieuses recettes sans sucre de Caroline et nos trucs infaillibles, vos repas en plein air seront plus que réussis et amusants tout au long des mois d’été !

Trucs :

1. Les piques-niques devraient être sans tracas ! Il ne faut surtout pas se stresser en les planifiant, mais plutôt les organiser très relaxe. Un des avantages des piques-niques, c’est qu’ils sont informels et simples.
2. Soyez préparé : Les accessoires comme les ouvre-bouteilles et les serviettes de table sont faciles à oublier et ils ne poussent pas dans les arbres ! Faites-vous une liste de choses essentielles à ne pas oublier !
3. Voyagement et transport : Assurez-vous d’avoir un contenant solide pour transporter sans dégâts et garder au frais vos aliments. Un sac à dos pourrait être nécessaire selon la distance que vous avez à parcourir, mais si votre destination est tout près, notre panier à pique-nique Biscayne fera l’affaire !
4. Évitez les aliments fragiles : Laissez les gâteaux avec du crémage à la maison. Des biscuits seront un dessert facile qui ne s’effondront pas et ne nécessitent aucun assemblage arrivé à destination. De plus, ils satisferont quand même votre dent sucrée !
5. Présentez des petites bouchées fraîches : Des plats qui sont faciles à servir et à manger, simplement en utilisant une fourchette ou rien du tout et qui supporteront bien la chaleur (évitez la mayonnaise) ce seront des choix parfaits pour un pique-nique. Par exemple, un plateau de fruits est facile à partager, cela plaît à tous et rafraichit les convives !
6. Ignorez les conventions : Laissez tomber les formalités et oubliez les articles de cuisine trop élégants. Nul besoin de planifier des services séparés, laissez plutôt vos invités se servir comme bon leur semble ! De la vaisselle légère en mélamine est un bon choix pour l’environnement !
7. La météo est un incontournable : Qu’il fasse chaud ou froid, que le temps soit ensoleillé ou nuageux, c’est un facteur non négligeable. Apportez de la crème solaire ou une jetée supplémentaire pour vous blottir les uns contre les autres – au cas où ! Placez les aliments qui doivent être au frais à l’ombre et n’oubliez pas les autres accessoires essentiels comme le chasse-moustiques en aérosol ou sous forme de chandelles !
   

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Nous nous réjouissons à l’idée de vous donner quelques conseils pour préparer un repas pratique à apporter lors d’une randonnée, d’un sport pratiqué en plein air ou simplement pour vivre l’ambiance d’un repas sur l’herbe au soleil couchant,

Caroline est une photographe, écrivaine et conceptrice de recettes, fondatrice de Unsweetened Caroline, un blogue culinaire qui présente des recettes santé, sans sucre. En plus d’être sans sucre, la plupart de ses recettes sont végétariennes et peuvent être non allergènes. Elle a créé Unsweetened Caroline lorsqu’elle s’est remise d’une dépendance au sucre, dans l’espoir d’en inspirer d’autres. Lorsqu’elle ne cuisine pas, elle est en randonnée, pratique le yoga ou rêve à d’autres recettes.

Caroline sera bientôt diététicienne, elle demeure à Saint John, au Nouveau-Brunswick. Vous pouvez la suivre sur Instagram, Twitter, Facebook ou sur son blogue pour découvrir plus de recettes !