Nous sommes dans la période la plus festive de l’année et puisque nous voulons éviter que notre nom soit sur la liste des vilains, nous devons être très honnêtes avec vous : ce ne sont pas les cadeaux que nous recevrons qui nous rendent si enthousiastes, mais toutes les gâteries que nous nous mettrons sous la dent ! Des images de sucre à la crème, de biscuits et de bûches de Noel, de maisons en pain d’épice et de cannes en bonbon dansent dans notre tête lorsque nous rêvons du temps des Fêtes tout au long du mois de décembre et jusqu’au moment où nous croquons dans ces délicieuses gâteries sucrées.

Mais ce qui est le plus réjouissant, c’est que durant le temps des Fêtes, tout ce que nous cuisinons, nous pouvons l’apprécier sans nous sentir coupables ! Il est grandement temps de vous récompenser pour votre bonne conduite tout au long de l’année. En fait, vous devez absolument vous gâter avec tout ce dont votre coeur a envie de cuisiner ! Vous voudrez savourer les meilleures gâteries de la saison et en retirer tous les bienfaits ! Cette semaine, nous avons deux recettes joyeusement parfaites pour vous délecter durant cette période de l’année. Ajoutez-les à vos traditions familiales ou sur votre liste de mets de Noel classiques et tout le monde, même vous savourerez ces savoureuses gâteries en un rien de temps. Tout le monde sera émerveillé par vos talents culinaires ! En collaboration avec les incroyables utilisatrices d’Instagramme et pâtissières, Gabrielle et Émilie, nous avons créé deux recettes de desserts inspirées du temps des Fêtes, mais parfaites pour toute occasion !

Préparez vos papilles gustatives pour une explosion de saveurs chocolatées avec notre Bûche Forêt Noire à la bière ou notre Fudge à la pâte à biscuit. Que vous souhaitiez épater vos invités à la fin d’un festin mémorable ou simplement surprendre quelqu’un qui vous est cher en lui offrant une petite gâterie (le Père Noel aimerait peut-être essayer quelque chose de nouveau), ces recettes rendront vos Fêtes particulièrement joyeuses. Êtes-vous prêts à réchauffer vos cuisines avec les meilleures saveurs de la saison ? Assurez-vous d’être bien préparée avant de commencer vos mélanges chocolatés. Pour ces recettes vous aurez besoin d’une plaque de cuisson de 15 pouces pour la bûche et d’un plat à cuisson carré 8 po X 10 po pour le fudge.

Commencez votre temps des Fêtes du bon pied en cuisinant ces délicieuses recettes !

Bûche Forêt Noire à la bière

Fudge à la pâte à biscuit

Sucrez-vous le bec en cette saison des Fêtes !

Gabrielle et Émilie se sont rencontrées il y a un an lorsqu’Émilie finissait sa maîtrise en biologie et Gabrielle étudiait au Cégep de l’Outaouais. Elles ont eu la chance de se connaître en travaillant ensemble dans une pâtisserie locale. Elles sont rapidement devenues de bonnes collaboratrices en partageant leur passion pour la cuisine et la pâtisserie. Elles aiment bien cuisiner ensemble dans leurs temps libres, plus spécifiquement ce fut durant l’été 2017, pendant la grossesse d’Émilie ! Dans la cuisine, elles se complètent très bien, Gabrielle utilise ses talents de photographe et Émilie, son imagination. Ensemble, elles créées de beaux projets culinaires faciles à faire et délicieux !