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Prep Time
10 min
 

Verre recommandé : Verre à whiskey

Servings: 2 portion
Ingredients
Cocktail
  • 3 tasses de jus de clamato Mott’s
  • 1 cuil. à table de poudre de raifort
  • ½ cuil. à thé de sauce Worcestershire
  • 4 onces de vodka ou au goût
  • Poivre noir concassé au goût
  • Jus de lime fraîchement pressé
  • Sauce forte optionnelle
  • Glaçons
Garnitures
  • Bacon
  • Assaisonnement recette ci-dessous
  • Haricot vert mariné
  • Asperge
  • Crevette grillée
  • Branche de céleri
  • Radis
Assaisonnement
  • 1 cuil. à table de sel kasher
  • 1 cuil. à table de sel de céleri
  • 1 cuil. à table de poivre noir
Instructions
  1. Dans un grand pichet, ajouter tous les ingrédients (le jus de clamato et la sauce forte). Bien mélanger.
  2. Frotter le rebord de deux verres avec un quartier de lime et rouler le rebord de chaque verre dans l’assaisonnement. Ajouter quelques glaçons dans chaque verre et verser le mélange de jus de clamato à l’intérieur des verres.
  3. Garnir avec un bout de bacon, une asperge, une branche de céleri, une crevette grillée ou un radis. Servir immédiatement.