Go Back
Print
Prep Time
10 min
 

Verre recommandé : verre à vin sans pied

Servings: 4 portions
Ingredients
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 pomme Braeburn
  • 1 tasse comble de canneberges fraîches
  • 1 grosse branche de thym
  • 1 bouteille de Pinot Grigio
  • ½ tasse de jus de raisin blanc
  • ¼ tasse de sucre plus, pour la garniture
  • 1 cannette de soda nature club soda
  • ½ tasse de sucre cristallisé pour garnir
Instructions
  1. Couper les pommes en petits cubes.
  2. Dans un grand pichet, combiner tous les ingrédients.
  3. Bien mélanger pour que le sucre soit complètement dissout.
  4. Placer le pichet au réfrigérateur pour le refroidir. Durant ce temps, le sucre sera complètement dissout et le romarin aura infusé dans la sangria.

  5. Pendant que la sangria refroidit, préparer la garniture. Placer simplement ½ tasse de sucre cristallisé dans un bol profond. Mouiller le romarin légèrement et le secouer vigoureusement pour enlever l’excès d’eau. Rouler les feuilles de thym dans le sucre afin de les enrober complètement, à votre goût.

  6. Lorsque le pichet a refroidi pendant environ une heure, la sangria est prête à servir.