Êtes-vous déjà allé à un dîner ou dans un restaurant où ils ont commandé une trempette pour la table et avant que vous ne vous en rendiez compte, le bol de trempette est complètement vide en 5 minutes ? Cette trempette chaude aux artichauts fait partie de ces trempettes, faciles à préparer et si délicieuses qu’elles disparaîtront en un clin d’œil.
Voici ce dont vous avez besoin :
Ingrédients:
250 g de fromage à la crème, en cubes
125 ml de mayonnaise
60 ml d’eau
170 ml d’artichauts à l’huile, égouttés et hachés
2 oignons verts, hachés finement
30 g d’épinards hachés finement
200 g de mozzarella râpé
1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
Préparation:
Dans votre autocuiseur, mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Couvrir et cuire à basse température pendant 2 heures. Au moment de servir, mélanger et ajuster l’assaisonnement au besoin.
Servir avec des croustilles, des croûtons ou des crudités.
C’est l’apéritif parfait à servir lors d’une réunion des Fêtes Assurez-vous d’en faire un peu plus, car cela va assez vite! Si vous préparez cette recette et que vous souhaitez la partager avec nous, taguez-nous sur Instagram, @stokesstores, et utilisez le mot-clic #MomentsStokes.