Ingrédients :

• Ailes de poulet
• Votre assaisonnement ou marinade préféré pour les ailes
• Spray de cuisson
• Sauce ranch
• Persil frais (pour la garniture)

Instructions :

1. Préchauffez Votre Air Fryer : Préchauffez votre air fryer à la température recommandée pour les ailes de poulet.
2. Préparez les Ailes de Poulet : Nettoyez et séchez les ailes de poulet. Enrobez-les de votre assaisonnement ou marinade préféré pour un supplément de saveur.
3. Cuisson à l’Air parfaite : Placez les ailes assaisonnées dans le panier de l’air fryer, en veillant à ne pas les entasser. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, en secouant le panier de temps en temps pour une cuisson uniforme.
4. Créez les Verres Martini au Ranch : Pendant que les ailes cuisent, versez une généreuse quantité de sauce ranch dans des verres à martini. Vous pouvez même garnir le bord du verre avec une touche de votre assaisonnement préféré pour les ailes pour une touche supplémentaire.
5. Assemblez et Garnissez : Une fois les ailes prêtes, placez-les soigneusement dans les verres à martini, les laissant se dresser fièrement. Garnissez de persil frais pour une touche de couleur.
6. Servez et Dégustez : Présentez vos ailes de poulet cuites à l’air dans des verres à martini, accompagnées de sauce ranch supplémentaire pour tremper. Vos invités adoreront cette version interactive et élégante de ce classique incontournable des jours de match.

Rehaussez votre rassemblement de journée de match avec cette version créative et délicieuse des ailes de poulet. La perfection croustillante des ailes cuites à l’air associée à l’onctuosité rafraîchissante du ranch dans des verres à martini est sûre de faire de votre fête un succès. À votre santé et à cette combinaison gagnante !

Ingrédients

450 g d’ailes de poulet
1 tasse de sauce BBQ (choisir la panure et l’assaisonnement)

Préparation:

Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet et la sauce BBQ. Déposer la moitié des ailes de poulet sur le plateau dans le panier de la friteuse à air. Insérer le panier dans la friteuse à air.

Régler la température de la friteuse à air sur 200 °C (390°F) et la durée sur 20 minutes. Appuyer sur le bouton de démarrage. Secouer les aliments en milieu de cuisson.

Quand les ailes de poulet sont prêtes, les déposer sur une assiette de service. Recommencer avec le reste des ailes de poulet.

Ingrédients

900 g de patates douces pelées
1 cuiller à table d’huile d’olive
2 cuillers à thé de romarin frais, haché
1 pincée de sel casher
3 cuillers à table de parmesan Reggiano râpé

Préparation:

Couper les patates douces en morceaux de la même taille, d’environ 10 cm de long et de 6 mm d’épaisseur.

Dans un grand bol, arroser les patates douces coupées avec de l’huile d’olive et ajouter le romarin et le sel. Transférer la moitié des patates douces sur le plateau dans le panier de la friteuse à air Insérer le panier dans la friteuse à air.

Régler la température de la friteuse sans huile sur 205 °C (400 °F) et la durée sur 15 minutes. Secouer les aliments en milieu de cuisson.

Une fois les patates douces bien dorées et cuites, les transférer dans un bol et ajouter la moitié du parmesan Reggiano. Recommencer avec le reste des patates douces. Servir immédiatement.

Ingrédients

450 g de haricots verts frais, équeutés et sans fils 2 œufs, légèrement battus
11⁄2 tasse de chapelure panko
1 pincée de sel casher
1 pincée de poivre noir concassé

Préparation:

Casser et battre les œufs dans un bol peu profond. Mélanger la chapelure panko, le sel et le poivre dans un autre bol peu profond.

Tremper un haricot dans les œufs puis dans la chapelure panko. Le placer sur une assiette ou dans un bol. Recommencer avec le reste des haricots.

Vaporiser ou arroser les haricots panés avec de l’huile. Les déposer sur le plateau

dans le panier de la friteuse à air. Insérer le panier dans la friteuse à air.

Régler la température de la friteuse à air sur 205 °C (400 °F) et la durée sur 10 minutes.

Appuyer sur le bouton de démarrage.

Secouer les aliments en milieu de cuisson.

Une fois les haricots verts bien dorés, les déposer sur une assiette de service.

Ingrédients

225 g de grosses crevettes (environ 25), décortiquées et déveinées
1⁄2 cuiller à table d’huile d’olive
Quartiers de citron vert pour servir

Assaisonnement cajun :

2 cuillers à thé de sel casher
1⁄2 cuiller à table de piment de Cayenne 1
⁄2 cuiller à table d’ail en poudre
1⁄2 cuiller à table d’oignon en poudre
1⁄2 cuiller à table de paprika fumé
1 cuiller à thé d’origan
1 cuiller à thé de thym
1⁄2 cuiller à thé de poivre noir moulu
1⁄4 cuiller à thé de sauge moulue

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les différents ingrédients de l’assaisonnement cajun. Mettre le mélange de côté.

Dans un grand bol, mélanger les crevettes décortiquées et déveinées, l’huile d’olive et 11⁄2 cuiller à table de l’assaisonnement cajun. Conserver le reste de l’assaisonnement pour l’utiliser ultérieurement.

Déposer les crevettes épicées sur le plateau dans le panier de la friteuse à air. Insérer le panier dans la friteuse à air.

Régler la température de la friteuse à air sur 205 °C (400 °F) et la durée sur
5 minutes. Appuyer sur le bouton de démarrage. Secouer les aliments en milieu de cuisson.

Une fois les crevettes opaques et complètement cuites, les déposer sur une assiette de service. Les servir avec des quartiers de citron vert.