Ingrédients:

• 1 banane congelée
• 1/2 tasse de fraises congelées
• 2 c. à soupe de yogourt nature
• Miel au goût
• 1 tasse d’eau
• Une poignée de micro-pousses de radis Red Rambo
• Une poignée de micro-pousses de tournesol
• Une poignée de micro-pousses de brocoli

Instructions:

1. Commencez par mélanger les fruits congelés, le yogourt et le miel dans un mixeur.
2. Ajoutez graduellement de l’eau au mixeur tout en continuant à mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
3. Ensuite, ajoutez les micro-pousses dans le mixeur et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient complètement incorporées dans le mélange.
4. Versez le smoothie dans un verre et savourez!

Ce smoothie est non seulement délicieux, mais c’est aussi un excellent moyen d’incorporer des nutriments supplémentaires dans votre alimentation. Les micro-pousses de radis Red Rambo sont riches en vitamine C, tandis que les micro-pousses de tournesol sont une bonne source de vitamine E. Et les micro-pousses de brocoli sont riches en antioxydants et d’autres composés bénéfiques.

Nous utilisons des microgreens fournis par kevinlovesmicrogreens : une petite ferme « directe à la communauté » qui offre des livraisons rapides à domicile n’importe où à Montréal. Ils se spécialisent dans la culture de 4 variétés de micro-pousses riches en nutriments.

Alors la prochaine fois que vous cherchez une recette de smoothie saine et savoureuse, essayez celle-ci!

Nous avons vu le concept de smoothies étagés et avons été immédiatement intrigués! En empilant des étages de différentes recettes de smoothies les unes sur les autres, ou en utilisant des garnitures comme du yogourt, des fruits secs, des noix et du granola, etc., vous pouvez créer ces smoothies étagés presque comme un parfait au smoothie, si vous voulez.

Ceux-ci sont si géniaux car ils ajoutent non seulement des couleurs et des saveurs différentes à votre recette, mais ils ajoutent de la texture pour que vous puissiez obtenir du croquant. La meilleure partie est qu’ils sont entièrement personnalisables selon ce que vous préférez, vous décidez donc si votre smoothie finira par avoir besoin d’une paille ou d’une cuillère, en fonction des garnitures que vous choisissez.

Voici notre recette pour un beau smoothie en étages:

Ingrédients:

Première étage: Granola – n’importe quel granola ou même céréale de votre choix !

Deuxième étage: Nous ajoutons une texture différente en ajoutant quelques cuillerées de pouding aux graines de chia entouré de tranches de kiwi mûr

Dernière étage: Kiwi et fraise sont une si bonne combinaison, nous avons donc ajouté un smoothie à la fraise comme votre dernier étage. Pour votre smoothie, vous n’avez besoin que de 3 ingrédients: des fraises surgelées, du lait (au choix) et de la confiture de fraises.

Préparation:

Dans un grand verre, commencez par ajouter  de granola ou de céréales pour créer votre base.

Coupez votre kiwi en fines tranches triangulaires et ventilez tout le pourtour de votre verre.

Ajoutez votre pudding aux graines de chia (vous pouvez également le remplacer par du yogourt si vous voulez une texture similaire) et assurez-vous qu’il touche votre étage de granola.

Pour la dernière étage de votre smoothie aux fraises, mélangez vos fraises congelées, votre lait et votre ingrédient secret, la confiture de fraises et versez votre la dernière étage de votre magnifique smoothie.

Juste comme ça, vous avez créé une belle œuvre d’art que vous pouvez manger! Si vous créez votre propre version de ce smoothie étagé et souhaitez la partager avec nous, identifier-nous sur notre page Instagram @stokesstores en utilisant le hashtag #MomentsStokes.