Ingrédients :

• 2 tasses de myrtilles fraîches ou surgelées
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 tasse de noix de coco râpée
• 1 tasse de sucre granulé
• 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
• 1/2 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :

1. Préchauffez le four à 190 °C (375 °F) et graissez généreusement le plat à four rectangulaire Remy Olivier Storm pour faciliter le démoulage du cobbler.
2. Dans un bol, mélangez la farine, la noix de coco râpée, le sucre, la levure chimique et le sel. Remuez bien pour mélanger uniformément les ingrédients secs.
3. Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Versez progressivement les ingrédients liquides dans les ingrédients secs, en remuant jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.
4. Répartissez les myrtilles uniformément au fond du plat à four. Versez la pâte sur les myrtilles en l’étalant pour recouvrir les fruits.
5. Placez le plat à four dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le cobbler soit doré et que les myrtilles bouillonnent.
6. Une fois cuit, sortez le cobbler du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de servir. Les myrtilles juteuses et le dessus croustillant à la noix de coco rendent ce dessert véritablement irrésistible.

Dégustez les délicieuses saveurs du cobbler à la noix de coco et aux myrtilles, un dessert qui marie l’essence tropicale de la noix de coco à la douceur acidulée des myrtilles. Cuire ce dessert à la perfection est un jeu d’enfant avec le plat à four rectangulaire Remy Olivier Storm, un ustensile élégant et polyvalent de notre nouvelle collection. Fabriqué avec le plus grand soin et en céramique de qualité supérieure, ce plat à four garantit des résultats exceptionnels tout en ajoutant une touche d’élégance à votre cuisine. Sublimez votre expérience de cuisson avec la collection Storm de Remy Olivier et savourez la joie de créer des desserts beaux et délicieux pour vous-même et vos proches.