Ingrédients
2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
1 cuillère à soupe d’échalotes, hachées
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café de sauge fraîche, hachée
8 tranches de pain au levain, grillé
3 tomates Heirloom moyennes, chacune coupée en quart
8 tranches de bacon, cuit
1 tasse de roquette
Préparation
- Combiner les 4 premiers ingrédients dans votre bol à mélanger Sagetra.
2. Mélanger la mayonnaise et étendre uniformément sur 1 côté de chaque tranche de pain grillé. Garnir les 4 tranches de pain grillé avec 3 tranches de tomate, 2 tranches de bacon et 1/4 tasse de roquette. Garnir avec les 4 tranches de pain grillé restantes.
3. Dégustez!