Le 11 juillet est la journée nationale du Mojito ! Nous avons une délicieuse nouvelle recette de cocktail rafraîchissante pour vous avec ces Mojitos Rose Litchi :
Ingrédients:
4 onces de jus de litchi
½ tasse de litchis; frais, en conserve ou décongelé
6-8 grosses fraises
20 brins de menthe fraîche
1 citron vert, coupé en petits quartiers
2 onces d’eau pétillante
½ once d’eau de rose
glace pilée
2 onces de rhum blanc (facultatif)
Préparation:
Dans un petit pichet ou un grand verre, ajoutez la menthe, le citron vert, fraises et les litchis. Mélangez pendant environ une minute jusqu’à ce que tout le jus soit extrait de citron vert et que les huiles soient libérées de la menthe.
Ajoutez le jus de litchi et l’eau de rose.
Si vous ajoutez du rhum, ajoutez le maintenant et mélangez.
Remplir chaque verre de glace.
Verser la moitié du mélange mojito dans chaque verre.
Arrosez d’eau pétillante et décorez de menthe fraîche et une fraise.
Santé!