Laissez-vous séduire par un dessert divin qui marie parfaitement les saveurs tropicales de la noix de coco à l’explosion sucrée et acidulée des myrtilles. Cette recette de cobbler à la noix de coco et aux myrtilles est un régal délicieux qui vous laissera en redemander.
Ingrédients :
- 2 tasses de myrtilles fraîches ou surgelées
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F) et graissez généreusement le plat à four rectangulaire Remy Olivier Storm pour faciliter le démoulage du cobbler.
- Dans un bol, mélangez la farine, la noix de coco râpée, le sucre, la levure chimique et le sel. Remuez bien pour mélanger uniformément les ingrédients secs.
- Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Versez progressivement les ingrédients liquides dans les ingrédients secs, en remuant jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.
- Répartissez les myrtilles uniformément au fond du plat à four. Versez la pâte sur les myrtilles en l’étalant pour recouvrir les fruits.
- Placez le plat à four dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le cobbler soit doré et que les myrtilles bouillonnent.
- Une fois cuit, sortez le cobbler du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de servir. Les myrtilles juteuses et le dessus croustillant à la noix de coco rendent ce dessert véritablement irrésistible.
Dégustez les délicieuses saveurs du cobbler à la noix de coco et aux myrtilles, un dessert qui marie l’essence tropicale de la noix de coco à la douceur acidulée des myrtilles. Cuire ce dessert à la perfection est un jeu d’enfant avec le plat à four rectangulaire Remy Olivier Storm, un ustensile élégant et polyvalent de notre nouvelle collection. Fabriqué avec le plus grand soin et en céramique de qualité supérieure, ce plat à four garantit des résultats exceptionnels tout en ajoutant une touche d’élégance à votre cuisine. Sublimez votre expérience de cuisson avec la collection Storm de Remy Olivier et savourez la joie de créer des desserts beaux et délicieux pour vous-même et vos proches.