Les micro-pousses sont de petites pousses pleines de nutriments et de saveur. Elles sont un excellent moyen d’ajouter des vitamines et des minéraux supplémentaires à votre alimentation, et elles font également une délicieuse addition aux smoothies. Dans cette recette, nous utilisons des micro-pousses de radis Red Rambo, de tournesol et de brocoli pour donner à notre smoothie un coup de pouce nutritionnel.
Ingrédients:
- 1 banane congelée
- 1/2 tasse de fraises congelées
- 2 c. à soupe de yogourt nature
- Miel au goût
- 1 tasse d’eau
- Une poignée de micro-pousses de radis Red Rambo
- Une poignée de micro-pousses de tournesol
- Une poignée de micro-pousses de brocoli
Instructions:
- Commencez par mélanger les fruits congelés, le yogourt et le miel dans un mixeur.
- Ajoutez graduellement de l’eau au mixeur tout en continuant à mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
- Ensuite, ajoutez les micro-pousses dans le mixeur et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient complètement incorporées dans le mélange.
- Versez le smoothie dans un verre et savourez!
Ce smoothie est non seulement délicieux, mais c’est aussi un excellent moyen d’incorporer des nutriments supplémentaires dans votre alimentation. Les micro-pousses de radis Red Rambo sont riches en vitamine C, tandis que les micro-pousses de tournesol sont une bonne source de vitamine E. Et les micro-pousses de brocoli sont riches en antioxydants et d’autres composés bénéfiques.
Nous utilisons des microgreens fournis par kevinlovesmicrogreens : une petite ferme « directe à la communauté » qui offre des livraisons rapides à domicile n’importe où à Montréal. Ils se spécialisent dans la culture de 4 variétés de micro-pousses riches en nutriments.
Alors la prochaine fois que vous cherchez une recette de smoothie saine et savoureuse, essayez celle-ci!