Cette semaine, on vous propose une salade d’été! N’hésitez pas à ajouter vos légumes préférés!
Pour la vinaigrette, notre choix s’est arrêté sur une vinaigrette italienne traditionnelle!
Vinaigrette
Ingrédients
80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
45 ml (3 c. à soupe) de parmesan râpé
15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
10 ml (2 c. à thé) de basilic haché
5 ml (1 c. à thé) de persil haché
5 ml (1 c. à thé) d’ origan haché
5 ml (1 c. à thé) de flocons de piment
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignons
sel et poivre au goût
Préparation
Dans notre bol à salade Laura, fouetter les ingrédients. Conserver au frais. Elle se conserve de 3 à 4 jours.