19 Août 2017

Débutez vos matins du bon pied avec un bol de smoothie vert

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais parfois il est difficile de bien planifier un petit-déjeuner santé sans se faire influencer par notre petite dent sucrée. Toutes ses céréales sucrées qui nous sont proposées et qui n’ont pratiquement aucune valeur nutritive ne nous aident pas à renforcer l’énergie requise pour attaquer la journée avec vitalité, surtout après avoir jeûné toute la nuit. Aujourd’hui nous vous offrons une solution amusante pour régler ce petit problème fréquent ! De plus, vos petits-déjeuners seront tout à fait tendance, tout comme tout ce que vous faites d’ailleurs. Parmi tout l’engouement gastronomique dont  nous sommes témoins partout sur Internet, un bol smoothie est bien mieux qu’un bol de flocons de mais et encore bien mieux qu’un simple smoothie (vous vous sentirez complètement rassasié à la fin de votre petit-déjeuner, et ce, en moins de 10 secondes). Ils peuvent être préparés avec toutes sortes de fruits colorés et de garnitures croustillantes comme du granola ou des céréales. De plus, ils offrent une belle texture à votre palais. Par contre, un bol smoothie est non seulement un apport en énergie pour bien démarrer la journée, mais il peut aussi devenir une œuvre d’art ! Alors, soyez digne de votre réseau social culinaire et relevez le défi de préparer des bols smoothies tout en ayant du plaisir!

Cette semaine, Sarah, du Sarah’s Dolce Vita, est de retour pour nous montrer comment réussir ce plat divinement santé ! Vous avez sûrement vu ses créations de petits-déjeuners sur son blogue, des muffins santé au pouding aux graines de chia et muesli en passant par les crêpes tiramisu et des recettes remplies de protéines à la farine d’avoine.  Sarah les fait toutes et c’est une experte lorsque vient le moment de faire des bols smoothies ! Notre formation pour apprendre à faire des bols smoothies est entre bonnes mains et aujourd’hui vous avez l’occasion d’apprendre à faire un bol smoothie vert tropical. Remplie de bananes, d’épinards, de graines de chia, d’ananas, de sauce tahini, de beurre d’amandes, d’avoine et de lait d’amande, cette recette comprend tous les éléments pour créer un bol smoothie bien équilibré.  Un bon mélange de légumes verts, fruits, protéine, bons gras, aliments nutritifs, des glaçons et des liquides tout-en-un ! La nutrition et les textures sont des éléments importants qui font partie d’un bol smoothie dont vous devez respecter les quantités. Toutefois, vous pouvez aussi vous inspirer des ingrédients que vous avez à portée de la main ! Si vous avez le goût de manger des mangues plutôt que des bananes ou si vous avez un restant de granola, vous pouvez tout aussi bien les intégrer à votre bol smoothie. Un peu d’imagination est toujours bienvenu dans la recette que nous vous proposons cette semaine. En fait, nous vous encourageons à le faire !

Pour cette recette, mélanger est l’étape la plus importante, vous devez donc avoir le bon outil pour faire le travail ! Sarah mélange ses ingrédients avec le mélangeur à main thinkkitchen Pro-Stick. Ses deux vitesses et ses lames qui peuvent broyer de la glace font en sorte que c’est le petit outil de cuisine facile et pratique à avoir dans votre cuisine. Vous pourrez laisser votre gros mélangeur bien rangé dans votre armoire de cuisine, et ce, pour de bon. De plus, il est bien plus facile à nettoyer que le gros mélangeur sur socle. Vous n’avez qu’à le rincer sous l’eau du robinet !

C’est maintenant votre tour d’avoir du plaisir. Soyez créatif et commencez à élaborer des petits-déjeuners santé !


 

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Bol smoothie vert tropical
Temps de préparation
8 min
Temps de cuisson
2 min
Temps total
10 min
 
Portions: 1
Auteur: The Nutritious Princess
Ingrédients
Smoothie :
  • 1 tasse d’épinards , bien tassés
  • ½-1 banane
  • ½ tasse d’ananas
  • 2 cuillères à table de graines de chia
  • 2 cuillère à table de sauce tahini ou de beurre d’amande
  • 2 cuillères à table de flocons d’avoine
  • 2 cuillères à table - ¼ tasse de lait d’amande
  • 2 glaçons (optionnel)
Garniture :
  • Amandes
  • Ananas coupé en triangles
  • Noix de coco râpée
  • Flocons d’avoine
Instructions
  1. À l’aide d’un mélangeur, combiner les épinards, la banane, l’ananas, les graines de chia, la sauce tahini, les flocons d’avoine et le lait d’amande. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Si vous utilisez un mélangeur à main, ajoutez plus de lait jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
  2. Garnir avec des flocons d’avoine, des amandes, de la noix de coco râpée et des ananas selon votre goût (ne ratez pas votre chance d’être créatif !).
  3. Savourez !

 

Inspirer votre créativité culinaire,

@thenutritiousprincess


 

Sarah est une Italo-Canadienne passionnée de la nourriture! En fait, elle est presque certaine que de la sauce tomate ou du chocolat noir fondu coule dans ses veines. Elle aime passer plusieurs heures à expérimenter dans la cuisine, à regarder la chaîne Food Network ou – soyons réalistes – à magasiner. Son objectif est d’avoir une carrière qu’elle adore et dont elle ne voudra jamais prendre de vacances. C’est ici que ses passions pour l’enseignement et la cuisine se rencontrent – que quelqu’un lui donne une émission de cuisine sur Food Network! Elle aime tout ce qui est sucré et elle est prête à marcher pendant des heures pour un dessert.

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